许燕燕担心这个。毛多益心胸狭窄,今天不会认为是自己有错在先,只会认为林东不长眼,竟敢冒犯自己,要给林东一个教训瞧瞧。
“许老师不用担心我。放心,他不能拿我怎么样。”
林东笑着说道。
“总之如果他找到了你,你一定给我打电话,我跟他交涉。”
许燕燕这样说道,做不到置身事外,去让林东独自面对毛多益可能的报复。
“行。”林东点了点头。
许燕燕打开话匣子,道出了自己跟毛多益的事。
说完后,许燕燕带着感慨说道:“可能我就是要遭受这一关吧,当初也只怪自己没擦亮眼睛。”
“事情都结束了就好。虽说你工作的地方是固定的,他要来骚扰你很容易,但报一次警,或者请学校保安驱赶他两次,他也只能收敛。”
“是的,下次我会按照你说的做。林东,刚才真的谢谢你了。”
“不用客气。许老师,我们先走了。”
“许老师再见!”
林东和圆圆离开了学校。
许燕燕望着林东离开,心中多少有点懊恼。
毕竟,好巧不巧,今天刚好让林东接触到了自己有点难堪的私事。
……
“妈,我去了风帆美食街,在其中的两家饭馆吃了点菜,确实有发现。”
下午两点,杨书侃回到“天香楼”,直接找到老妈万倩。
“什么发现?你详细跟我说说。”
万倩立即竖起了耳朵。
杨书侃透露着情况:“他们的肉菜的口感,只能说符合他们饭馆自身的定位,但他们卖的蔬菜,不论是茄子还是西红柿,还包括了香椿炒蛋,真的物超所值……”
万倩静静听完后,明白过来。M..oxiai.com
几家饭馆卖的那些蔬菜,售价跟其他普通饭馆的差不多,但因为口感确实好,于是便成为了顾客的心头好。
那些菜论口感,虽然比不上天香楼的,但售价也低了很多,引起天香楼一部分老食客去尝鲜,自然是顺理成章的事。
毕竟,“物超所值”这一点,就能让那些老食客觉得这钱花得值。
“妈,现在我们要挽回这些老食客,好像只有两条路可走,要么是将我们食府的那些特供有机蔬菜降价,要么是更换食材,去采购那几家饭馆所用的蔬菜,将成本降下来。”
杨书侃提议道。
“这两种办法都不好。”
万倩摇头。
天香楼采购的是喜丰农业公司种植的特供版有机蔬菜,成本很高,天香楼将它们做成菜后,其实也对得起目前的售价。如果降价销售,等于是在亏钱。
第二种方法,结束和喜丰合作,不再采购特供版有机蔬菜,天香楼将会失去一些招牌菜,显然也不划算。
“儿子,你去弄清楚那几家饭馆是从哪家蔬菜供应商那儿购买的食材。”
万倩将这事交给了杨书侃去办。
“好的,我会弄清楚。”
杨书侃立即保证道。
天香楼这么做,不算是市场恶意竞争。大家采购哪些食材全凭各家怎么考虑。
“我会去和盈客楼等几家食府的老板交流交流,估计他们应该也碰到了和咱们天香楼相同的问题。”
不止是天香楼采购喜丰的特供版有机蔬菜,跟天香楼同样体量的五六家食府,也付出了高额的采购成本,选用目前宁水市内最好的蔬菜。
“是的。风帆美食街的那几家饭馆,目前主打物超所值,让我们几家会有压力。”
杨书侃同样不敢掉以轻心。
现在只是少部分老食客跑去那边尝尝鲜。但天香楼如果高高在上,不去转变,不去努力让老食客满意,流失率只会越来越高。
“好了,咱们各自去忙自己的事吧,希望傍晚回这里碰头时,能想到解决的办法。”
万倩沉稳地说道。
虽说碰到了麻烦事,但她在餐饮界摸爬滚打这么多年,更大的风浪都见过不下十次了,不至于现在就忧心忡忡。
她自己开车出发,先去半公里之外的“盈客楼”。
下午五点,拜访完几家食府的万倩,发现大家果然都遭遇了相同的状况。
大家推出的高档蔬菜,逼格是高,但确实没办法一直高高在上下去。
风帆美食街的那几家饭馆推出的“平民蔬菜”,太有性价比了,即便逼格不够,却也有着独特的优势,俘获了一部分喜欢高档蔬菜的食客。
现在大家也暂时没好的方法挽回这部分食客。
万倩回到办公室,发现儿子杨书侃已经回来了,一问才知道,杨书侃没有查到那些蔬菜的进货渠道,说只能等明天早上那几家饭馆采购时,才能查清楚。
“儿子,这事继续交给你去办。”
万倩说道,刚好此刻手机响了。
打电话的人是喜丰农业公司的老板毛喜亮。
毛喜亮没在电话里具体谈事,只说自己想在天香楼订一个包厢,请包括盈客楼等几家食府的老板吃顿饭。
结束通话,万倩自语道:“毛喜亮这个时候将我们几人叫到一起,怕是听到了风声,打算趁机做点事了。”
“妈,毛喜亮该不会是要趁机要求涨价吧?”
杨书侃道出了担忧。
和喜丰合作期间,更加占据主动权的其实是喜丰。因为喜丰能够提供全市质量最好的特供版有机蔬菜。
毛喜亮当然吃准了这一点,在食材售价方面,从没含糊过,最近一年,采购价格就先后提升了三次!
“来者不善,善者不来。我打电话给其他几人,先聚一下。”
万倩立即联系几名老板。
傍晚六点,当毛喜亮领着一名戴眼镜的女财务走进包厢时,发现自己要找的人都已经到齐。
见状,毛喜亮笑呵呵地在主位坐下,笑着说道:“难得大家能聚在一起,万老板,这顿饭我来请,大家喝点酒,一同聊聊天。”
有急性子的老板马上接话,说道:“喝酒肯定没问题,不过毛老板将我们喊过来,具体是为了什么事情?”
“事情也简单,大家也清楚,现在的人工成本可以说是一个月一个价,再加上喜丰使用的有机肥的成本也在增加。”
毛喜亮呵呵笑着,看起来像不怎么好意思说出口,实际说起来一点也不含糊,十分直接,“所以我最近在为成本的事犯难,希望各位老板抬一手,适当地将采购价加一加。”
万倩等人暗道,该来的果然来了。
毛喜亮果真是为了加价的事来的。
“不知道毛老板这次想将采购价提高多少?”
万倩直接询问。
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