买那么多的油，目的就是做炸货。
机械厂的效益很好，只要有正式工人的家庭可以说已经摆脱了饿肚子的境遇。
但就算如此，一般人家过年都不见得能舍得炸多少东西出来。
越是如此，油炸的东西就越容易勾住人肚子里的馋虫。
三十年后都能风靡的炸货小吃，放在当下这种时代，没道理不能走红。
温暖将干豆腐切成了大小相似的方块，将菜卷进去，最后用签子一插。
三个菜卷成为一串。
菠菜、葱丝，还有大头菜之类的。
有的用干豆腐包裹，有的则是切成菱形块。
温暖只是展示了一遍，四个嫂子就能上手操作了。
串菜卷没有什么特别高难度的要求，串好后按照种类摆放好。
一旁的小炉子已经燃了火，上面放着个炒勺。
温暖倒了大半锅油进去，看得四个嫂子嘴角直抽。
她们知道这是要炸这些菜卷了，可谁也没想到竟然要用这么多油。
“小温啊，不，不用这么多油吧！”
王淑芬实在是忍不住了。
啥家庭啊，用这么多油来炸东西。
温暖却笑了笑：“油多，炸得透。如果油少了，连串都没办法浸没，到时候炸了容易炸不匀。”
试了试温度，温暖拿起一串大头菜滑进了锅里。
伴随着呲呲啦啦的响声，大家都忍不住提起了一颗心。
黄巧巧叮嘱道：“小温啊，别烫着，要不还是我来吧。”
“没事，我这拿着锅盖呢，烫不到。”
温暖说着，又麻利的往锅里放了几串。
盖子一盖，就听锅里面噼啪作响。
温暖从厨房里拿出了一个瓦罐，打开后就有一股子酱香飘出来。
“这酱是我特调的，没放辣椒。回头卖这些炸串的时候问一下有没有人想吃辣的，如果想吃辣的，就往上面再刷一层辣椒油。”
温暖介绍着，偶尔还翻动一下锅里的炸串。
很快菜卷都炸好了。
干豆腐金灿灿的，青菜也都被炸得蔫了些，可那股子油炸的味道却勾的几个人都忍不住的咽口水。
等到刷上酱料，温暖分给众人。
“好吃！没想到青菜这么一炸也这么香。”
“这个酱料也好吃，看着像大酱，可味道比咱们吃的大酱好吃多了。”
大家纷纷称赞炸串和酱料的味道。
温暖就在一旁看着，心里那叫一个得意。
能不好吃么，这玩意儿放在前世也是很受欢迎的好不好。
“小温，这炸串你打算咋卖？”
王淑芬最先问出这个问题。
温暖说道：“一毛钱一串，两毛钱三串。”
不便宜。
大家的第一个反应都是这个。
可又一想这是油炸的，这个价钱好像也不是不能接受了。
毕竟谁家也不可能指望着吃炸串填饱肚子，买上两毛钱的，拆了签子，全家都能吃上一两口，也算是吃了油水了。
“今天就开始卖吗？”
王淑芬又问。
温暖点点头：“我今天就负责炸串了。”
卖了炸串，就需要有人串菜。
王淑芬和黄巧巧一个负责麻辣烫，一个负责凉皮，偶尔还要相互帮忙打包之类的，肯定是空不出手来。
所以这份工作就只能交给陈桂花和黄红梅。
温暖看向这俩人：“两位嫂子，我给你们额外加一份工作，串串。”
“现在只有青菜串，以后还会有其他的种类。我也不和你们细分了，这样吧，串一串，一分钱。串多少结算多少，一天一结，你们看行不行？”
见两个人都很惊讶，温暖又道：“当然了，现在人手不够，你们除了串菜卷外，洗菜的活也不落下。”
“不落下不落下，肯定都干得明明白白的！”
陈桂花连忙表态。
黄红梅也跟着点头。
这可是额外收入啊！
不用多，一天哪怕是串二十串，就有两毛钱进账，一个月下来就是三块钱啊！
左右不干活的时候也是待着，利用那个时间串这些串，一点儿都不耽误事。
王淑芬和黄巧巧听了也没什么特别的感觉。
反正她们俩的工资现在已经比这俩人高了，不怕她们多赚些。
都是一个大院里住着的，能被介绍到这里来工作，关系都好。
见她们能多赚点，王淑芬还挺高兴。
“既然没意见，那就都忙活起来吧！”
温暖也没说真的不带王淑芬和黄巧巧：“两位嫂子，今天晚上回去和家里人说一下，明天晚上你们住我这里。我还有别的事情要教你们，一个晚上足够用了。”
“行啊！”
王淑芬没二话。
黄巧巧倒是想了想，这才说道：“小温，我能把小妮儿带过来不？”
现在白天就小妮儿一个人在家，这要是晚上都不会去，万一孩子他爹也不回去，黄巧巧是真不放心。
温暖一拍脑门：“你瞧我，把这么重要的事情都给忘了。小妮儿现在还没上学，成天自己在家也不是个事儿。回头等你上班了就把孩子带过来吧！让云甜带着，总比孩子自己在家强。”23sK
又看向另外三人：“三位嫂子，你们也是。如果小孩子自己在家不放心，就都带过来。不过咱们先说好了，孩子得听话，不能捣乱，也不能出去乱说。”
四个嫂子的人品都没问题，嘴巴也严，可孩子不一样，容易被人套话。
另外三人听了都很激动。
就算是王淑芬，家里也有小孩子要带，这要是能带到身边看着，那肯定比放在家里强啊！
四人现在对温暖更加的敬佩，干起活来恨不能将整个人都分成八个人用。
快到中午饭口时，郑文回来了。
回来的时候怀里多了个东西。
黑色毛茸茸的小脑袋伸出他的背心，一双圆溜溜的眼睛看着陌生的环境。
“呀，你上哪儿弄的小狗啊？”
温暖一见那毛茸茸的小家伙，眼睛都亮了。
早上才和三家村的人说了狗的事，不曾想中午郑文就带回来一个。
郑文将怀里的小狗递给温暖：“兄弟单位的大狗下的狗崽子，下了好几只，养不了那么多，我就要了一只过来。”
“真是太好了！”
温暖也没去问那个兄弟单位是哪里，反正有狗子就行了。
瞧着狗子也就是刚满月没多久的样子，虽说现在看家还不成，可从小养的狗，那肯定能养熟啊！
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