第五百五十五章压制孝利的人
等孝利再次睁开眼的时候,时间已经是下午三点多快四点了。
咔擦~!这是卧室房门被打开的声音,接着孝利就听到脚步声传来,然后就看到了李慎行的身影。
“哦~!醒了么,那就起来吧,差不多该出门了,不然等会儿就到下班时间了。”李慎行走到床边对孝利说到。
“哎呀~!腰好酸啊~!没力气起来了。”原本已经坐起身的孝利,装模作样的又躺会了床上。
就孝利那蹩脚的演技,任谁看了都知道她这是在装的。
“真是只懒猫,好啦~好啦~!我抱你去洗漱间就是了。”李慎行无奈地说到。
“我还想洗个澡~,可是没力气搓背啊~。”孝利趁机又提出了一个条件。
“知道啦~,知道啦~,我给你搓背好了吧。”李慎行用更加无奈的语气回答道。
“还有......”
“呀~呀~呀~,别太过分了哈~!”李慎行脑门上快冒青筋了。
“嘻~嘻~嘻~!”看到李慎行被她弄得这么憋屈,孝利开心地笑了起来。
等孝利洗澡,化妆,换衣服下来楼的时候,时间已经过去了大半个小时了。
看到孝利下楼,李慎行真的是送了一口气,总算是可以出门了,再晚点的话就等着塞车吧。
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远离游客聚集、繁华热闹的仁寺洞大街,往边上的巷子一直往里走下去,您会出乎意料地发现许多有特色的小店。“仁寺洞疙瘩汤”就是其中的一家。
主料跟中国的疙瘩汤一样都是面疙瘩,但是味道却很不一样,是在用各种蔬菜制成的鲜美汤汁中放入面疙瘩一起煮,这是一种让人怀旧的味道,虽然疙瘩汤看上去简单并不起眼,而蕴含的味道却浓厚至极。
“仁寺洞疙瘩汤”的店主是一对夫妻,他们的一天由做汤开始,负责煮汤的丈夫从凌晨5点就得开始准备店里一天都要用到的高汤,美味的高汤熬好后,接下来就轮到妻子登场了。
妻子的任务就是往高汤中加入新鲜蔬菜,完成最终的调味,自开业以来,夫妻二人共同经营的疙瘩汤店味道始终如一地鲜美,这也是二人一直引以为豪的地方。
店主夫妻住在仁寺洞的这条巷子里近30年,怀着想要留下些美好回忆的心情创办了这家店。很多客人走进巷子深处发现这家店的时候,也许都会好奇怎么会开在这么偏僻的地方,然而,店内的70多个座位常常座无虚席,宾客满盈。
这里的疙瘩汤没有经过任何刻意的宣传,完全靠口碑而被人熟知,虽然地理位置比较偏僻,但光临这里的客人还是与日俱增,不得不让人感叹,真正的物美价廉的美食是不需要任何宣传的。
如果你仔细看看店里的菜单就会发现这里推出的几乎全是疙瘩汤,其他的菜肴只有为数不多的几种选择,而仅仅依靠简单的疙瘩汤便能名声远播的秘诀是什么呢?答案就在这鲜美的汤里,原来他们家的汤里加入了沙丁鱼、海带、牡蛎、南瓜、大蒜、苏子叶等材料。
当然,面疙瘩的制作也是美味的关键,用经过充分搅拌搓揉的面团做的面疙瘩吃起来才有韧劲,还有一点就是绝不使用过夜的汤汁,店里规定当天卖剩的汤一定要及时处理掉,不留一丁点残余。
疙瘩汤用独特的像坛子一样的容器盛放,用餐时用一个葫芦状的勺子分别盛到各自的小碗中享用,让人感觉别有一番风情。疙瘩汤有清淡和香辣两种口味,可根据个人喜好选择,配菜的话有萝卜水泡菜和辣白菜两种,吃完的话可以自行添加,都是免费的。
又经过大半个小时,他们一家四口才来了仁寺洞,因为疙瘩汤店在小巷里,车子开不进去所以李慎行只能找个地方把车停好好,带着孝利和两个孩子往小巷子里走去。
因为是第一次来,所以李慎行也不认识路,只能靠着手机地图来找,还好小巷没有什么岔路,他们一路跟着地图走到了疙瘩汤店的门口。
“就是这里了,我们进去吧。”李慎行收起手机,拉着小豌豆带头走进了小店。
小店里分椅子席位和榻榻米席位,而懒得拖鞋的李慎行带着一家人往椅子席位走了过去,他们的椅子是长条板凳样式的,而且位置也不高,很适合孩子们坐。哦喜爱小说网
给孩子们点了一份疙瘩汤,然后李慎行自己点了一份香辣疙瘩汤和一份辣拌田螺,然后把菜单递给孝利问道:“小猫你要吃什么口味的?”
孝利扫了一眼菜单后,对等着点单的阿姆尼说道:“我要一份野芝麻疙瘩汤。”
很快,这位大妈就拿着打好的单子走了回来,因为这家店是要事先结账的,店里只有老夫妻二人忙前忙后的,两人需要在厨房里忙活没有那么多空闲等着客人吃饱后过来结账。
等李慎行交了钱后,阿姆尼就拿着单子去后厨了给他们准备疙瘩汤去了。
“不喝点冬冬酒么?”李慎行问道。
冬冬酒是将大米等谷物蒸煮以后,加入酒曲、水等充分发酵,将固体发酵物简单过滤后得到的便是冬冬酒。冬冬酒作为韩国传统酒中的一种,酒精度只有6-7度,和马格利米酒一样因其酒精度低而广受女士们的喜爱。
“不了,在孩子们面前喝酒可不是个好习惯。”孝利拒绝到。
能让孝利不喝酒的也就只有小豌豆和小包子了,就连李慎行也只能让她尽量的少喝而已。
这家疙瘩店里的装饰挺有味道的,椅子席位的一面墙上还弄了一个架子,上面摆满了一个个的罐子,罐子的外面贴着各种酱料的名称。
孝利拿出手机对着店里的摆设拍了几张照片,看来她也喜欢这家店的装修风格。
不一会儿,他们点的疙瘩汤就端了上来,孝利赶紧又拿出手机对着桌上的疙瘩汤拍了几张照,然后又拉着李慎行和两个孩子来了一张合影后,才让翻过他们。
拍完照,又观看了一遍照片后,孝利这次满足的把手机放回口袋里,和李慎行一起伺候两个小家伙吃晚饭,因为疙瘩汤比较烫,怕两个小家伙等不急冷却就吃会烫到嘴巴。
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“吃好了么?”李慎行对两个小家伙问道。
“饱饱~。”
小豌豆和小包子抱着肚子笑呵呵的一同回答到。
孝利白了李慎行一眼,怪他好的不教,现在两个孩子都学他做这样不雅的动作。
李慎行却不以为意,孩子现在还小,不要把他们的天性禁锢起来,只要不是恶略的习惯就好。
“行了,吃饱了我们就走吧。”
现在来吃饭的客人越来越多,既然吃完了就把位置让出来,免得新来的客人没地方坐。
“好累,我们去逛街咯~!”
李慎行把两孩子从椅子上抱下来,顺便把帽子给他们戴上,然后才大手拉小手的离开疙瘩汤店。
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PS.这章是为‘十四’加更的
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