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第四百一十章酸辣鸡爪,我最爱吃【求订阅】
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体育场的电动门缓缓上升,主队的几个成员们从里面快步走了出来。
“哦~哇~!终于出来了~!”
“外面的空气原来是这么的新鲜啊~!”
“我们自由啦~!”
被关了17个小时,现在终于出来了,每个人都忍不住嚎叫了一声发泄心中的郁气。
“我们来张合影留念怎么样?”李慎行提议到。
“好啊,好啊。”
对于这个胜利者的纪念照他们纷纷赞同。
李慎行对早就在门口等候者的助理——姜惠英招了招手,让她拿出自己的手机给他们拍照。
‘咔嚓’一声,手机把几人那奇葩的姿势定格了下来。
金钟国,半蹲在地上,有些像是雕像思考者的样子,但如果喜欢看电影的人应该会知道,他这是在模仿‘终结者’里阿诺斯瓦辛格的那个经典动作。
李慎行则是背对着镜头,微微侧身露出一边侧脸,然后一只手举起,拳头握着只竖起一根食指。
其他人也是按着自己的喜好做出奇形怪状的姿势,看着就让人觉得搞怪好笑。
拍好了照片,李慎行从姜惠英手里接过相机让然后传给了其他几人。
传完后,李慎行还随手把这张相片上传到了推特上。
把手机揣进裤袋里,李慎行对其他几人说道:“一起去吃个早饭吧?”
“不用了。”金钟国:“等会回去的路上随便买些吃的就行。下午还有行程。早点回家休息。”
宋仲基也因为还有行程去不了。
具荷拉是因为和李慎行不熟。不好意思去蹭饭。
最后,只有比较空闲的gary和一直很空闲的李慎行去吃早饭了。
这次李慎行没有带gary去饭馆吃早饭,而是去清潭洞公司的楼下餐厅。
而且清潭洞的公司离gary蚕室洞的住所也比较近,开车十多分钟就能到家。
“你们吃什么随便点吧,我刷的是员工卡,不用替我省钱。”李慎行摇了摇手里的卡,对gary和他的助理笑着说道。
私底下李慎行和gary之间都不说什么敬语的,平辈交流。有什么就说什么。
“放心吧,我可不会和你这个大财主客气的,我先去看看有什么好吃的。”
这家餐厅里,有些菜品是可以看到制作工艺的,像比如gary正在观看的煎饼果子。
李慎行问:“你要不要试一试,味道不错的。”
“那师傅就给我来一份吧,看着挺好吃的。”
李慎行补了一句:“给他来一份加肉的。”
说完,他来到另一个窗口对里面的大妈说道:“阿姆尼,请给我做一份卤肉干捞粉。”
大妈看到是李慎行,笑着回了一句:“老规矩。多加醋汁和香菜是吧,稍等一下。”
这时那着煎饼果子的gary走了过来。“慎行你点了什么?”
“干捞粉。”李慎行道:“类似拌面,但又很不一样,酸酸甜甜的,很适合夏天吃,要不要也试试?”
gary:“那我也来一碗吧,这个要怎么点?”
“这里有叉烧,脆皮,七寸,牛腩,卤牛肉,猪脚,肥肠,看你喜欢吃什么就点什么,或者一样要一些也可以的。”
“嗯~”gary想了想,然后对里面的大妈喊道:“阿姆尼给我来一份叉烧的吧。”
“叉烧一份,要香菜么?要酸一点么?”大妈问道。
“香菜不要,少点酸。”
很快大妈就把李慎行和gary点的干捞粉端给了他们,然后指着一边的一碗一碗的小菜对gary说道:“这些是搭配的小菜,喜欢吃什么就自己加。”
端着粉来到放小菜的前面,gary看到碗里有他认识的腌黄瓜,青辣椒,辣炒海带丝,豆芽,不过也有不认识的几个小菜。
李慎行适时的介绍到:“这是酸豆角,萝卜干,辣炒酸笋,酸辣椒,木瓜丁,酸菜,你可以每个小菜挑一些,试试看喜欢吃哪个。”
gary听取了李慎行的提议,往碗里各舀了一些感兴趣的小菜,完了和李慎行去找了个空位坐了下来。
“最近都在忙些什么?今年还发什么新歌么?”李慎行一边搅拌着米粉一边问道。
gary嚼着一颗炒得香喷喷的花生回答道:“上一年刚发的专辑把我的歌都掏空了,所以今年是没有新歌了。”
“那你平时忙些什么?”
“哪有什么忙的,整天都闲着。”说完,gary夹起一筷子粉送进嘴里。
“明天我和孝利济州岛去,你要不要和我们一起去玩几天?反正下个星期也不用拍摄runningman。”
“我和你们小两口去干嘛?不去。”gary连连摇头,然后从碗里夹起一块东西问道:“对了这个叫什么来着,又甜又咸又脆又辣,挺好吃的。”
“木瓜丁。”李慎行道:“我和孝利又不是热恋中的,你还怕当什么电灯泡啊~!我知道一个地方,那里有很多鱼,陪我一起去吧,一个人怪寂寞的,反正你在这里也闲着没事。”
最后,gary被李慎行锲而不舍精神‘打动’了,答应一同去济州岛玩几天,实际上他是被李慎行给烦得不行了所以才不得不答应的。
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李慎行拿着一大袋的食材打开屋门,在玄关边换鞋边朝屋里喊道:“小猫,我回来了~!”
不过,除了小乖出来迎接他以外,却不见孝利的踪影,连回应都没有一个。
“出门去了么?”
李慎行把食材放到饭桌上后,便走上楼去。
打开卧室门,李慎行走了进去,卧室里同样看不到孝利的人影。
拿出手机拨了个电话,李慎行点了外扩按键后就把手机放在浴室旁的电视柜上,然后开始脱掉身上的脏衣服。
脱完衣服的李慎行见到孝利还是没有接电话,于是便嘀咕了一句:“不接电话的毛病又犯了。”
挂点电话,然后给孝利发了语音短信,让她看到的时候给自己打个电话。
看到发送成功后,李慎行才走进浴室去洗澡,刚才脱衣服的时候,那湿了又干干了又湿的衣服的味道可真够酸爽的。
洗了一个澡出来,李慎行感觉从里到外都透着一股清爽的感觉。
没感觉有困意,于是李慎行便从衣柜里拿了一条大裤衩穿上,往楼下走去。
刚才吃过早饭回来的路上顺便去了一趟超市,因为孝利昨天跟他说了想要吃腌鸡爪来着。
李慎行要做的腌鸡爪不是韩式的腌鸡爪,也不是四*川泡凤爪,这算是他自创的腌制方法吧,而且也不用腌很久的时间,只需要几个小时便可以开吃。
把鸡爪先倒到盆里冲洗一下后,倒掉盆里的水,然后放些面粉到鸡爪里揉搓一下,这样会洗的干净一些。
把鸡爪洗干净后,李慎行拿出剪刀把鸡爪的指甲一个一个的剪掉。
边剪,李慎行还边唱起了《唐伯虎点秋香》里星爷的烤鸡翅膀之歌,不过他把鸡翅膀改成了鸡爪。
“酸辣鸡爪~,我喜欢吃。”
“可是你老娘说你快升天。”
“越快升天就越应该拼命吃,如果现在不吃将来就没机会在吃”
“呼~!脖子好酸啊~!“
一共67个鸡爪,差不多7斤重,一直低头剪鸡爪,脖子都累酸了。
为了吃的时候方便一些,入味快一些,李慎行还把鸡爪给剁成两半。
从橱柜里拿出一个汤锅,装上半锅水,等水开了之后,切些姜丝放进去,放些盐和料酒,最后把处理过的鸡爪倒进锅里。
鸡爪很容易煮熟,大火只要五分钟左右就能熟透了,如果不知道熟没熟可以用筷子在鸡爪肉厚的地方戳一下,轻易穿透就表示熟了。
把熟透的鸡爪捞起来放到冰水里,冰镇一下再沥干水分,这样做是为了让鸡爪吃的时候有些嚼劲。
把买回来的蒜蓉用勺子挖一些到大碗里,然后倒进他自己腌制的辣椒和柠檬酱,醋,酱油,醋和酱油可以倒多点,汁最好能泡过鸡爪。
李慎行拿筷子点了一下试了酸度,觉得有些酸了,又加少了许糖到大碗里,最后倒点香油拌匀。
调好汁后,倒入鸡爪,拌一下,让鸡爪基本上都泡到汁,然后把这一大碗的鸡爪盖上盖在后放进冰箱里腌着,倒了晚上就可以吃了。
弄完了腌鸡爪,时间已经过去一个多小时了,感觉到困意来袭的李慎行,便走上楼去休息去了——
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(未完待续。)
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