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第一千二百八十三章特级拉海鲜面
今天早上将是在民宿吃最后的一顿早饭,所以李慎行希望做的丰富些,当然,也有想把食材清理掉的打算,因为民宿这档真人秀结束后,他们打算外出旅游放松一下,还有就是小包子和小豌豆年纪不小了,到了该上小学读书的年龄了,所以这也算是他们告别自由的最后一场旅行。
把菜篮子和冰箱翻都看了一遍后,李慎行决定今天早饭的主食是开胃爽口的辣海鲜面,以及配菜凉拌大杂烩和炸鸡柳。
之前买的海鲜还剩下不少,做拉海鲜面的话正好可以全部干掉,而蔬菜的话正好可以弄个凉拌大杂烩,肉类的话反倒所剩不多,只剩下几块鸡胸肉,正好可以拿来煮熟后撕成条放到凉拌里。
能把冰箱清空,李慎行很是高兴,毕竟节目拍摄结束后他们就会离开这里,如果不把冰箱清空的话,那么等他们回来的时候,将会看到一个灾难。
【老李就遇到过这样的情况,夏天暑假的时候全家出门旅游一个多星期,没想到回来的前几天,小区变电器故障停电整修了两天半,等回来的时候,家里的味道简直无法形容...当时只有一个念头,立刻马上把冰箱丢出去!!!】
有些时候,食物实在是太多了,然后又要急着离开,一时半伙肯定是吃不完的,于是他们就会送给隔壁邻居,贵重一些的就会拿去给金钟国,让他帮忙消灭,要不然就拿去咖啡店,算是给员工的福利,总之就是不能浪费了。
很多时候这些食物都不是李慎行采购的,一般都是朋友或者金贤淑女士快递过来,或者舅妈他们送过来的,甚至有时候邮寄前都不打个电话,这才是最无奈的,因为有些时候他们正好出门去了,还好舅舅家距离他们不是很远,还能帮忙签收一下,所以朋友太热情了也不见得是一件好事。
例如,安格斯和安妮有段时间在加拿大旅游,不知道怎么的突然迷上了海钓,基本上隔几天就出海,因为有老司机带着,所以经常能有收获,钓到好货的时候也没有忘记好基友李慎行,于是不远万里飞机托运给他,问题是安格斯托运前并没有打电话给李慎行,然后正好那几天李慎行一家回父母家,于是家里没人签收,幸好有表哥在家帮忙去签领回来,不然这么好的食材就白白浪费了,正好领回去就能做来吃,反正这海鲜放的时间长了就不好吃了。
这类情况简直多不胜数,朋友多突发情况就多。快递什么的还好,有的时候是人到济州岛了才想起打电话联系李慎行,这才更让人措手不及,不过经历多了之后,再遇到这样的状况李慎行就淡定了,直接把家门的密码告诉他们,让他们自己进去住,只要他们离开的时候别忘了关门就行。
好在他的朋友的素质都比较高,也很会做人,所以就算自己在别墅住,离开的时候也会把卫生整理好,用过的东西也会清洗干净放回原位。
今天不仅仅是李慎行起得早,叔叔阿姨俩也是早早就醒了,当李慎行在厨房里忙着给大家准备早饭的时候,他们俩已经结束散步,在院子里继续采摘艾草。
因为新鲜的艾草不好带走,所以李慎行把上一年晒的干艾草送给了他们,所以今天他们俩是为弥补存货而采摘,反正不摘留着枯萎了也浪费,而且两人一边采摘一边闲聊也不觉得这是一件累人且枯燥的事情。
慢慢地,等其他人起床后,采摘艾草的队伍便壮大了起来,其实李慎行有劝过他们,不用这么做来着,但是大家一致认为,反正厨房里他们也插不上手,还不如帮忙采摘艾草打发打发时间,总好比坐在那里等着吃要好。
因为人比较多,拉海鲜面分成两锅一起煮,孝利则处理凉拌用的蔬菜,而允儿则煮鸡胸肉,三人分却又时不时相互搭把手,这也是旁人插不上手的原因。
“允儿,过来试试这个辣度合不合适。”
“好的,慎行欧巴。”
林允儿来到李慎行身边,接过勺子勺子在锅里舀了一些汤汁,放到嘴边轻轻吹了吹,确定不烫嘴后,这才送进嘴里。
喝完汤汁,林允儿砸吧砸吧嘴,回味了一番汤汁的味道,接着她举起两手对李慎行比了两个赞。
“这汤的辣度和咸度都刚刚好,味道非常赞,慎行欧巴你一定要把这拉海鲜面的做法教我,拜托了~!”说到最后,林允儿双手合十,对李慎行摆出一副恳求的表情。
“行行行,教你就教你,反正也不是什么不外传的家传菜谱。”
对于喜欢厨艺的人,李慎行还是非常乐意传授一些技巧的,当然,他也不是谁都教,起码性格什么的要对他胃口才行,不然他才懒得理会呢~!
“允儿,过来试试这个辣度合不合适。”
“好的,慎行欧巴。”
林允儿来到李慎行身边,接过勺子勺子在锅里舀了一些汤汁,放到嘴边轻轻吹了吹,确定不烫嘴后,这才送进嘴里。
喝完汤汁,林允儿砸吧砸吧嘴,回味了一番汤汁的味道,接着她举起两手对李慎行比了两个赞。
“这汤的辣度和咸度都刚刚好,味道非常赞,慎行欧巴你一定要把这拉海鲜面的做法教我,拜托了~!”说到最后,林允儿双手合十,对李慎行摆出一副恳求的表情。
“行行行,教你就教你,反正也不是什么不外传的家传菜谱。”
对于喜欢厨艺的人,李慎行还是非常乐意传授一些技巧的,当然,他也不是谁都教,起码性格什么的要对他胃口才行,不然他才懒得理会呢~!
话说,少时的九人里他接触较多的当属金泰妍,崔秀英,徐珠贤这三人,其他几人虽然有时候也会在聊天室里聊聊,但实际上私下并没有怎么接触过。
金泰妍就不说了,徐珠贤则是因为自家那个傻侄子的缘故,而崔秀英纯粹就是两人都有共同的爱好—美食,对于吃货来说,没有什么朋友是不能通过美食来结交的,同样没有什么事情是不能通过美食来解决的,如果一顿不行那就两顿。
既然辣度咸度没有问题,那么这俩锅拉海鲜面就可以出锅了。
“慎行欧巴,盛面的汤碗不够用了,还缺五个。”找面碗的林允儿求助到。
“我来找,允儿你先来盛面。”把盛面的活交给林允儿后,李慎行去找需要的汤碗。
他们家常用的汤碗就四个,其他大一些的面碗都收在厨房的某个橱柜里面,长时间不用,还真是一时间想不起来放在哪里。
“找到了。”
花了差不多十分钟的时间,李慎行这才找到了存放许久不用的汤碗。
等两锅的辣海鲜汤面捞光见底,他们今天的早餐也全都弄好上桌了。
“开饭咯~!”
随着李慎行的呼唤下,大家都一一来到餐厅找了位置坐下,等着大家一起吃早饭。
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PS.2019年过的实在是太不容易了,且行且珍惜吧~
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