“今儿大家都辛苦了,多吃点啊,肉管够,锅里还有!”简书一边往桌上端菜一边笑着说道。
“嫂子放心,我们肯定不跟你客气!”其他人也笑哈哈的回应道,没有丝毫扭捏。
“好嘞,明景,去把屋里的米酒拿出来给大伙喝点。”简书又朝着其他人解释道:“家里就只剩这个了,大伙喝点也是个一起。”
“没事嫂子,明儿个还得训练,今天也不能喝多,米酒正好。”韩景山开口道。
其他人也纷纷应和,“是啊,米酒就成,米酒不容易醉人。”
“小李酒量不行,米酒他还能多喝两口呢。”
小李:“……是啊,我就喜欢喝米酒。”
众人很快笑闹成一团。
“嫂子你也别忙活了,都这么多菜了,来一起吃吧。”
“行,那你们先吃着,我去煎点糍粑,今儿个劳累了一上午,总得尝一尝自己亲手打的糍粑是啥味吧!”简书摆摆手,正好顾明景抱着米酒走了出来,安排他招呼众人以后,便往厨房走去。
糍粑的吃法多种多样,简书直接选择了最简单的,将糍粑切成薄片,小火慢煎至两面金黄后盛出来,再撒上一层白糖,刚出锅的糍粑还是滚烫的,白糖慢慢被融化成糖浆,吃起来又有油香又有甜味,高油高糖的诱惑在这个年代很少有人抵抗的住。
果不其然,糍粑一上桌,很快就被一群人你一块我一块的分吃干净,就连碗底残留的白糖,也被他们用馒头蘸着吃了。
“还真别说,这糍粑打起来是累,但吃着也是真好吃啊。”M..oxiai.com
“是啊,我觉得比年糕还好吃些,软软糯糯的,我喜欢。”
“等明年轮到我休假回家的时候,也弄些糯米回去打些糍粑吃,我爹娘肯定喜欢。”
一群人表达着对糍粑的喜欢,有说糍粑更好吃的,也有说年糕更好吃的,各执一词,各有各的道理,口味不同而已。
一顿饭吃了两小时,中途还重新上锅热了好几次,冬天就是这点不好,时间长一点菜都凉了。
简书早早的就吃完了,不过也没下桌,就在座位上一直陪着,一来作为主人家不好把客人抛下,二来她也挺喜欢听他们说说笑笑的,很是热闹。
当然,她愿意留下来很重要的一个原因是因为没人抽烟,喝的也是度数低的米酒,要是换成一群烟鬼酒鬼抽着烟聊天侃大山,她保证有多远跑多远,离得越远越好,
送走酒足饭饱的一群人以后,简书顾明景两人又回屋里开始收拾残局。锅里的水一直烧着,即便没有热水器他们也不需要大冬天的用冷水洗碗。两个人干起活来当然是要更麻利一些的,十来分钟便全部收拾好了。
将糍粑放置了一天一夜,已经完全定型了,简书找了个木桶将糍粑都放了进去,随后又加入清水刚好没过糍粑,这样可以防止干燥,也能够隔绝空气,防止其变质。泡过水的糍粑煎起来不容易粘锅,口感也更好更软糯一些。
这些都是简书曾经的惨痛教训,想当年有一年过年,外婆家打了不少糍粑,见她爱吃,年后给她装了不少带走。
那时候她根本不知道糍粑还要泡水,直接扔冰箱里了,等到要吃的时候,很难切不说,切下来的也根本不是成片的,而是碎成了一堆渣渣。
她第一反应便是糍粑坏了变质了,可是闻上去气味没有任何变化,试着煎了后,虽然外表丑了点,但味道还是那个味道。不解的她给外婆去了电话,才知道糍粑吃之前是要泡水的。
这才明白外婆家的糍粑一直泡水里不只是为了防止腐败,只是她自作聪明,觉得放冰箱也能保鲜,才得到了教训。
多年前的经历实在是让人难忘,以至于如今有空间这个保鲜利器,简书还是第一时间将糍粑泡了水。
用碗装了两大块糍粑,让顾明景给隔壁送了过去,这段时间他们没少吃秀芳嫂子送来的好东西,也得礼尚往来才是。
“又下雪啦?”见到顾明景肩上的落雪,简书有些惊讶的往外看,不过门窗都关着,她什么也没看见。
顾明景脱下外套,在原地抖了几下,回答道:“刚下起来,就这一会儿的功夫就下大了,看这样子,一两天是停不了了。”
“气温也是越来越低了。”简书抖了抖,将腿上的被子又往上拉了点,“这在家里呆着脚都没了知觉,冷的慌。”
顾明景走过来摸了摸她的腿,有点凉,又往下摸了摸她的脚,冷冰冰的,像冰块一样,蹙了蹙眉,“我去给你打点热水来泡泡脚,你这样下去不行,在家里也得多动弹动弹,不能一直在一个地方待着不动。”
明明他才是一直在室外吹着冷风,可他身上温度比简书这个躲屋里的高多了。
灶上的热水常备着,没一会儿顾明景便打来了洗脚水,给简书脱了袜子放进盆里。
“啊——烫!”简书嗖的一下便将脚给抽了回来,被早有准备的顾明景给握了个正着,又给重新按回水里去了。
“不烫,水温刚刚好,是你的脚太冰了,乖,忍一忍,适应了就好了。”顾明景在她小腿上轻轻的按摩着。
冰凉的脚遇上热水,简书感觉到了一阵酥酥麻麻的感觉,十分酸爽难耐。
可顾明景用力的按着,她挣脱不开,只能够慢慢适应。
等脚慢慢的热了起来,暖流从足底涌入心尖,简书忍不住发出一声喟叹,“真舒服啊,像重新活过来了一样。”
无论身上怎样暖和,只要手脚是冷的,身体就舒服不起来。
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