嗯，香酥焦脆味道极佳，带着一股油香，而且是蘑菇鲜肉馅儿，这些都是她喜欢的。
吃起来面饼也香软可口，并未有任何焦糊发苦的地方，冬葵的手艺真是越来越好了。
很快，其它的韭菜烙饼也发到了周围墨家弟子的手中，虽未有秦梨手中的那么精致，可能吃得上这样一餐油汪汪的面食，一众墨家弟子也已是觉着十分满足了。
现在秦家有了自动研磨舂米的水车之后，水车日夜不停地运作，每日从白天到晚上都有人守在那儿将舂好的米互相倾倒出来。
而后将谷壳与谷粒和分开，谷壳要拿去喂猪喂鸡，另一样就是储备的粮食。
机器世人解放，可以说整个秦家因为那一辆水车吃上了精粮，也就是去壳的谷物，只不过研磨成粉末的面饼还是十分珍惜的。
秦梨一边吃着面饼，一边还忍不住拿着木棍在地上写写画画，画出通风管的模样。
就如同她所说的，若是在窗户以上装上简陋的通风管，那风就不会直接灌入屋内，那温度流散也不会显得那么的快。
但是就是不知道那时屋内的通风流畅度是什么样子的，反正那时冬天的时候没有事干，正好研究如何人工孵化。
现在秦家的鸡笼里头其实已经开始饲养起了不少的公鸡母鸡了，因为专门针对了鸡的习性，所以设置出了封闭式的养鸡场。
也就是说可以以火炕的温度，灯光之类的因素诱导鸡，让鸡误以为冬天不是冬天，仍旧就是春天夏天这些利于孵化繁衍的好时节。
这样就可以欺骗公鸡与母鸡繁衍产卵，然后让秦家拥有源源不断的鸡蛋去进行实验。
不过首要弄出来的自然是这孵化室，现在秦梨每天都和一帮墨家弟子待在一起，一讨论了就是半天，她自己本来就是个半吊子。
只只能和一群墨家弟子互相商讨，辩论然后尽量开始实验。
结果一番折腾，这几天下来光话都说得她嘴角起泡了，最后便砍了些竹子，烤了些竹沥饮用，这才让她的喉咙不再如此干渴红肿，人也不再那么上火。
竹沥这东西还是她当初老家的时候看村医给老人治病才知道的法子，将青竹放在火上烘烤，竹子便会在另一端淅淅沥沥的滴出来竹汁。
这些竹汁就是竹沥，竹沥拥有清热止吐、通络利窍和利水消肿的功效。
如今喝来确实如此，她饮上几口便不怎么觉得渴了，嗓子也舒服了很多。
看着对面被她反复折腾的墨家弟子，秦梨有时候真的觉得自己像个恶毒的甲方。
但很快，这种心态就被她放下了继续压榨众人的脑细胞。
好险，脑子好痒，她差点就长良心了。
而秦竹定定看着秦梨，看秦梨面色无异的把馅饼咽下去，然后才开口问道：“阿姐，今日这馅饼你觉得味道怎么样？”
秦梨吃着手中的煎饼含糊的点了点头，吃完一个之后擦了擦手，又开始在地上写写画画了起来。
秦竹也并未在意，只是只是暗自点了点头。
看来阿姐她不是真的不能吃鸡蛋，只要鸡蛋在食物之中没有鸡蛋的味道，她还是会吃下去的。
对于这个结果他也还算满意，毕竟阿姐这样挑食对身体不好，等回去了或许也可以将别的一些阿姐不爱吃的食物融入馅饼之中让阿姐吃下去。
毕竟挑食对身体不好，而且还会长不高这句话，是阿姐亲口教他的。
忙活完了孵化池的事情，秦梨转身又开始整理记录，然后撰写关于人工孵化的要素。
首要首要条件之一就是选鸡蛋，要去选择没有破损，内里对照强光没有气泡，而且已经是受精卵的鸡蛋。
然后是鸡蛋生出来之后大概一周时间，常温环境下差不多一周左右的时间，再不孵化那这鸡蛋也就孵化不了小鸡了。
鸡蛋出生后孵化率会随时间降低，七天就是极限了。
这个结论她是直接挑选种蛋后放在鸡窝里面，把鸡蛋依次取出，然后把石头换上去，然后再将其替换之后做出的结论。
鸡蛋离开鸡窝常温环境下一两天还没有什么问题，越到后面孵化率就直线下降，光这一步就废了百来个鸡蛋。
然后整个孵化室除了保持通风温暖，干燥又含有湿度以外，还要保持卫生。
于是要经常检查鸡窝里的鸡蛋，看看鸡蛋中有没有不和其它鸡蛋同步生长孵化的死蛋，发现之后尽快将这些死蛋挑拣出来，不要产生污染而后毁坏周围其它鸡蛋。
除去适宜的温度，再加上通风，秦梨还观察了一番母鸡是如何孵蛋的。
母鸡孵蛋是不会在原地一动不动窝着的，几乎差不多每隔一个钟头的时间，母鸡就会忽然起身然后把每一个鸡蛋翻一下身子。
这应该是让鸡蛋受热均匀还有让鸡蛋充分呼吸，母鸡是这样孵化，那就表示人工孵化也是这样的。
人工孵化也不能把鸡蛋放在原地不动，就那样子控制温度让鸡蛋自己孵化，而是要每隔一段这个时间间隔后，就要翻一下鸡蛋。
而且动作得轻，不能让鸡蛋破损。
这样看来的话，人工孵化还真是一个大工程，毕竟得有人二十四小时不间断的看着鸡蛋，每隔一个小时就要进行一次翻面。.oxiai.cｏm
于是秦梨还打算再做几个沙漏，当沙漏里面的沙子撒完，那就是一个钟头过去，这就代表要给鸡蛋翻面了。
在孵化的这段时间里，鸡蛋内部胚胎会逐渐吸收养分，然后形成小鸡础形。
鸡蛋孵化大致需要十九天的时间，第二十天的时候就是孵化的最后期限了。
二十一天都没有孵化出来，那这个蛋它指定就是坏掉了的。
而且初此之外，秦梨还发现了一个问题，那就是自长安城中带来的那几根温度计，其中有几根温度计它是不怎么准确的，它是时而灵时而不灵的。
这种温度计肯定就不能用来在孵化小鸡上面的，算来算去她花了那么多的时间搞出来那么多的针管，最后就成了成功了那么几根。
而这几根里面只有三根温度计的温度是比较准确的，测出来的温度相互之间都是一致的。
这让秦梨很是伤心，不过乐观点想，这样也好。
至少不是一根都不给她留，还是有几根是准确的。
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